Maklube

previous arrow
next arrow
Slider

Aktivisti i gosti Fondacije ''Svjetlost'' imali su lijepo druženje uz egzotično jelo Maklube. Maklube su staro istočnjačko jelo koje potječe sa prostora Jordana i Palestine. Jelo se sastoji od mesa, riže, krompira, prženog povrća. Najzanimljiviji dio je serviranje jela. Serviranje se vrši tako što nakon kada se u loncu jelo skuha lonac prevrće i stavlja na veliku tepsiju ili dimirliju. Stoga i naziv Maklube jer bukvalan prevod ove riječi bio bi ''naopačke''. Nakon toga se lonac lagano podiže i jelo ostaje u obliku lonca. Zatim se pristupa dodavanju salate i jogurta što ujedno predstavlja i dekoraciju samog jela. I nakon toga je sve spremno da se pristupi jelu…

Pogledajte!

 

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *